6月27日，据家人们的消息，蔡澜因病去世，享年83岁，目前已经完成了遗体的火化。

　　家人发微博表示：“我们敬爱的蔡澜先生于2025年6月25日，在亲友陪同下，于香港养和医院安详离世。遵从先生意愿，为免叨扰亲朋，不设任何仪式，遗体已火化。”

　　1941年蔡澜出生于新加坡，祖籍是广东潮州，后来定居香港，是著名作家，美食家，电影监制人以及主持人，与金庸，倪匡，黄霑并称为“香港四大才子”，代表作有《蔡澜叹名菜》、《蔡澜叹世界》、《今夜不设防》、《蔡澜旅行食记》等。

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